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油墩兒是一種江南的點心油墩兒也叫油墩子，是一種江南的點心。小時候放學路上，總有一些油炸的攤子，然后老爺爺老奶奶在那丟下一團面粉糊糊

炊餅，賣炊餅!相信看過《水滸傳》的人，都對武大郎賣的炊餅印象頗深。武大郎賣的炊餅跟現在的燒餅一樣嗎?宋朝的炊餅又是怎么做的?《水滸傳

出了杭州，誰也不會想到，這帶褶子的包子竟會被杭州人稱為饅頭。裝在小蒸籠蒸的叫小籠饅頭、一口一個吃得掉的叫喉口饅頭、個頭更大的叫大饅

說起小龍蝦，十三香、蒜蓉、香辣也許你并不陌生，但要說起臭豆腐味的小龍蝦，你可以想象是什么味道嗎?不僅是臭豆腐，水果味、芝士黑松露、

吃這件事，古往今來，都是生活里一等一的大事。宋，一個飲食文化急速發展的朝代。宋人愛吃，也懂吃。在杭州市蕭山區第二中等職業學校，一場

論起酒糟入饌的吃法，歷史可就悠久了。兩千多年前屈原的名句眾人皆醉，何不哺其糟而歠其醨?足以說明古人食糟由來已久。但為糟粕打開新世界

春天的南山路好美，這時節光是走在南山路上，就已然是一種享受了。柳樹剛長了新葉，路邊不知名的各種小花開得正盛，春風一吹，人便蕩漾起來

早在五千年前，良渚人就已經開始享受螺螄的美味。良渚古城位于太湖周邊的河網濕地中，湖鮮豐富?？脊湃藛T在遺址中發現了大量敲掉尾部的螺螄

春天孩兒面，一日三變臉。乍暖還寒之際，杭州人喜歡在爐上煨一鍋腌篤鮮，講究一點的，會去尋一只老鴨，慢慢燉上一下午，喝湯，吃鴨，暖胃。